Belisquetes
Bolinho de Feijoada (unidade)

Bolinho de Feijoada (unidade)

Belisquetes
Foto: Alexandre Macieira | Riotur

Bolinho de Angu (unidade)

Angu (padrão)
Foto: Alexandre Macieira | Riotur

Angu do Gomes Tradicional

 

Angu (padrão)

Obs: (opcionais)
– 1) Acrescer um ovo frito no Angu
– 2) Gratinar seu Angu

 
 

Angu Vegano C/ Blend de Cogumelos e Vinho

 
 

Angu Vegano C/ Blend de Legumes e Proteína de Soja

 
 

Angu Frutos do Mar

 
 

Angu Frango com Milho

 
 

Angu Calabresa Temperada

 
 

Angu Carne Moída com Azeitonas

 
 
Foto: Alexandre Macieira | Riotur

Angu do Gomes Tradicional

 

Angu de milho primeiro e o sarapatel sobre ele,  feito  com  miúdos de porco e  temperos…  

 
 

Angu (pequeno)

Obs: (opcional)
– Acrescer um ovo frito no Angu

 
 

Angu Vegano C/ Blend de Cogumelo e Vinho

 
 

Angu Vegano C/ Blend de Legumes e Proteína de Soja

 
 

Angu Frutos do Mar

 
 

Angu Frango com Milho

 
 

Angu Calabresa Temperada

 
 

Angu Carne Moída com Azeitonas

 
 
Foto: Alexandre Macieira | Riotur

Angu do Gomes Tradicional

 

Angu de milho primeiro e o sarapatel sobre ele,  feito  com  miúdos de porco e  temperos…  

 
 

Belisquetes

Dadinho de Tapioca com Queijo

 

(Molho Chutney)

 

Caldo de Frutos do Mar

 
 

Linguiça Acebolada com Aipim

 

(com manteiga de garrafa)

 

Carne de Sol Acebolada com Aipim

 

(com manteiga de garrafa)

 

Churrasquinho Completo

 

Frango, Contra Filé, Linguiça e Pão de alho na Chapa acebolada (Farofa, Molho à Campanha)

 

Sardinha Frita no fubá (3 Unidades)

 
 

Picanha na Chapa com Cebola

 

(Farofa, Manteiga com Salsa, e Pão)

 

Provolone à Milanesa

 
 

Salame c/Provolone e Azeitona (Porção)

 
 

Gurjão de Mignon

 

com molho Barbecue

 

Gurjão de Frango

 

com maionese temperada

 

Gurjão de Peixe

 

com maionese temperada

 

Filé Mignon Aperitivo Acebolado

 

(Farofa, molho à campanha e Pão)

 

Anéis de Lula Crocante

 

com maionese temperada

 

Moela na Panelinha com Farofa

 

(Pão)

 

Linguiça Enroladinha c/ Queijo

 

(mostarda escura e pão)

 

Linguiça Mineira Acebolada

 

(na chapa com Farofa, Pão e mostarda escura)

 

Frango a Passarinho

 

com alho frito

 

Drumetes de Frango Empanado Picante

 

(com maionese temperada)

 

Caldinho de Feijão na Caneca

 

(com Alho Frito, Bacon, Queijo derretido e Torrada)

 

Palitinhos de Queijo Coalho

 

(com Melado)

 

Polenta Frita

 

(Maionese Temperada)

 

Aipim Frito

 

(com manteiga de garrafa)

 

Aipim Frito c/ Carne Seca Desfiada

 

(com manteiga de garrafa)

 

Aipim gratinado com Muçarela e Provolone

 
 

Batata Frita

 
 

Kafta com Mostarda (unidade)

 

com Torradas

 

Risole de Angu (unidade)

 

(carne com ovo e azeitona / queijo)

 

Pão de Alho (2 unidades)

 
 

Pastel Recheado Especial (unidade)

 

(camarão cremoso / calabresa com queijo /  frangalho provolone c/cebola / três queijos / carne de sol c/queijo coalho )

 
 

Cachaça

Pirassununga 51 Mel

 
 

Cachaça 51 Tipo Exportação

 
 

Reserva 51 Singular

 

(Envelhecida em Barris de Carvalho e Barris de Amburama)

 

Reserva 51 Única

 

(Envelhecida em Barris de Carvalho Americano)

 

Reserva 51 Rara

 

(Envelhecida em Barris de Carvalho e Finalizada em Barris de Vinho)

 

Providência

 
 

Caetanos

 
 

Santo Grau

 
 

Gabi Cravo e Canela

 
 

Lua Cheia

 
 

Velho Pescador

 
 

Vale Verde

 
 

Seleta

 
 

Salinas

 
 

Rainha

 
 

Nega Fulô

 
 

Magnífica Ouro

 
 

Magnífica Branca

 
 

Germana

 
 

Coqueiro

 
 

Claudionor

 
 

Bento Velho

 
 

Boazinha

 
 

Armazém Vieira

 
 

Anísio Santiago

 
 

Cachaça Mineira da Casa

 
 
 

Cafés

Café com Leite

 
 

Expresso Duplo

 
 

Expresso

 
 
 

Carnes

Parmegiana de Mignon

 

(Arroz Branco e Purê de Batata)

 

Mignon do Gomes

 

(Filé ao Molho Madeira com Champignon e Ervilha – Arroz Branco e Fritas)

 

Mignon à Campanha

 

(Arroz, Batata Frita, Farofa)

 

Mignon à Cavalo

 

(Arroz, Feijão, Batata Frita, Farofa)

 

Milanesa de Mignon

 

(Arroz, Feijão, Batata Frita)

 

Mignon do Chefe

 

(Gratinado no Purê de Batatas com Queijo Gorgonzola, Arroz e Salada Verde )

 

Picanha à Gaúcha

 

(Linguiça, Arroz com Brócolis, Farofa de Ovos, Batatas Portuguesas, Molho à Campanha)

 

Mignon com Fritas

 

(Arroz, Feijão e Farofa)

 

Carne Moída com Purê de Batatas

 

(Arroz e feijão)

 

Contra Filé à Campanha

 

(Arroz, Batata Frita, Farofa)

 

Contra Filé Acebolado

 

(Arroz, Feijão, Batata Frita, Farofa)

 

Contra Filé à Cavalo

 

(Arroz, Feijão, Batata Frita, Farofa)

 

Contra Filé à Oswaldo Aranha

 

(Arroz, Batata Portuguesa e Farofa)

 

Contra Filé Com Fritas

 

(Arroz, Feijão e Farofa)

 
Kafta com Purê

Kafta com Purê

 

(Arroz e feijão)

 
Mignon à Oswaldo Aranha

Mignon à Oswaldo Aranha

 

(Arroz, Batata Portuguesa e Farofa)

 
 

Cervejas 600 ml

Bohemia

 
 

Original

 
 

Devassa

 
 

Eisenbahn

 
 

Sol

 
 

Amstel

 
 

Heineken

 
 
 

Cervejas Pilsen e Artesanais

Cerveja 0%

 
 

Chocolate Baden Baden (600ml)

 
 

Witbir Baden Baden (600ml)

 

(cerveja de trigo extra e coentro e aroma de laranja)

 

Red Ale Baden Baden (600ml)

 

(cerveja puro malte forte escura)

 

Stout Baden Baden (600ml)

 

(cerveja escura intensa com aroma de chocolate e café)

 

Weis Baden Baden (600ml)

 

(cerveja de trigo de alta fermentação)

 

Golden Baden Baden (600ml)

 

(cerveja tipo ale)

 

Strong Goldem Ale Eisenbahn Long Neck

 

(cerveja dourada e alto teor alcoólico)

 

Pale Ale Eisenbahn Long Neck

 

(cerveja de alta fermentação)

 

Weisenbier Eisenbahn Long Neck

 

(cerveja de tribo)

 

Pilsen Eisenbahn Long Neck

 

(cerveja puro malte)

 

Sol Premium Long Neck

 
 

Heineken Long Neck

 

(cerveja puro malte)

 
 

Destilados

Tequila Jose Cuervo Prata

 
 

Tequila Jose Cuervo Ouro

 
 

Rum

 
 

Aperol

 
 

Conhaque

 
 

Martini

 
 

Gim (Importado)

 
 

Gim (Nacional)

 
 

Campari

 
 

Quarenta e Três

 
 

Underberg

 
 

Drambuie

 
 

Amarula

 
 

Frangélico

 
 

Cointreau

 
 
 

Diversos (Almoço)

Mix de Folhas com Omelete Napolitano

 
 

Mix de Folhas com Cogumelo ao Azeite

 
 

Mix de Folhas com Tirinhas de Salmão

 
 

Mix de Folhas com Tirinhas de Mignon

 
 
 

Mix de Folhas com Tirinhas de Frango

 

Feijoada Completa

 

(Sextas e Sábados – Arroz, Couve , Farofa e Laranja )

 
 

Frangos

Mini Galeto com Farofa

 

(Arroz com Brócolis, Farofa de Ovos, Batata Portuguesa e Molho à Campanha)

 

Filé de Frango com Molho de Gorgonzola

 

(Arroz Branco e Fritas)

 

Milanesa de Frango

 

(Arroz, Feijão, Batata Frita)

 

Filé Agridoce ao Molho Chutney de Abacaxi

 

(Arroz Branco e Fritas)

 

Filé de Frango Acebolado

 

(Arroz, Feijão, Batata Frita, Farofa)

 

Parmegiana de Frango

 

(Arroz Branco e Purê de Batata)

 

Sobrecoxa Desossada

 

(Arroz com Brócolis, Farofa de Ovos, Batata Portuguesa e Molho à Campanha)

 

Filé de Frango com Fritas

 

(Arroz, Feijão e Farofa)

 
 

Frutos do Mar

Sardinha Frita

 

(Arroz, Feijão, Batata Frita)

 

Salmão à Belle Meunière

 

(Arroz de Brócolis e Purê)

 

Filé Cherne ou Badejo a Paulista

 

(pergunte ao garçom) (Arroz com Brócolis e Fritas)

 

Filé de Cherne ou Badejo

 

(pergunte ao garçom)( Purê de Batatas e Arroz com Brócolis)

 

Filé de Cherne ou Badejo ao Molho de Camarão

 

(Purê de Batatas e Arroz com Brócolis)

 

Arroz de Frutos do Mar

 

(Com Salada Verde)

 

Salmão na Chapa

 

(Purê de Batatas e Arroz com Brócolis)

 

Filé de Peixe ao molho de Camarão

 

(Purê de Batatas e Arroz com Brócolis)

 

Filé de Peixe a Dorê

 

(Arroz, Feijão, Batata Frita)

 
 

Guarnições

Parmegiana de frango

 
 

Farofa de Ovos

 
 

Omelete

 
 

Picanha

 
 

Filé Mignon

 
 

Milanesa de Frango

 
 

Sardinha Frita (3 Unidades)

 
 

Filé de Peixe (pergunte ao garçom)

 
 

Filé de Salmão

 
 

Filé de Peixe

 
 

Contra Filé

 
 

Filé de Frango

 
 

Batata Portuguesa

 

(Individual)

 

Batata Frita/ Polenta/ Mandioca/ Purê

 

(Individual)

 

Molho Variado

 

(Cheddar/Chutney de Abacaxi/Melado/Rose/Maionese Temperada)

 

Molho à Campanha

 
 

Cesta de Pão

 
 

Polenta Mole

 
 

Alho Frito

 
 

Cebola Frita

 
 

Ovo Frito

 
 

Salada de Legumes

 
 

Salada Verde

 
 

Feijão

 
 

Arroz com Brócolis

 
 

Arroz

 
 
 

Massas

Espaguete ao Molho de Gorgonzola c/ iscas de Frango

 
 

Espaguete ao Molho de Gorgonzola c/ iscas de Mignon

 
 

Espaguete ao Sugo

 
 

Espaguete à Bolonhesa

 
 

Fettuccine com Frutos do Mar

 
 

Lasanha de Berinjela e Abobrinha

 
 

Lasanha Bolonhesa

 

(Molho Bolonhesa, Presunto e Mussarela)

 

Nhoque de Angu à Bolonhesa

 
 
 

Pratos veganos

Mix de Folhas com Cogumelos ao Azeite

 
 

Nhoque de Angu com Blend de Cogumelos e Vinho

 
 

Legumes picados com Soja

 

(Arroz e Salada Verde)

 

Angu Pequeno Vegano C/ Blend de Cogumelos e Vinho

 
 

Angu Pequeno Vegano C/ Blend de Legumes e Proteína de Soja

 
 

Angu Padrão Vegano C/ Blend de Cogumelos e Vinho

 
 

Angu Padrão Vegano C/ Blend de Legumes e Proteína de Soja

 
 
 

Refrigerantes - Sucos & Chás

Energético

 
 

Smirnoff Ice

 
 

H2O

 
 

Schweppes

 
 

Ice Tea (Sabores)

 
 

Água de Coco (Coco Legal 300ml )

 
 

Água com Gás

 
 

Água sem Gás

 
 

Suco de uva integral (batido na coqueteleira)

 
 

Mate da Casa (batido na coqueteleira)

 
 

Mate Leão

 
 

Jarra de Suco da Fruta

 
 

Suco da Fruta (Copo)

 
 

Suco Del Valle Mais (Sabores)

 
 

Refrigerantes (Garrafa ou Lata)

 
 
 

Sandubas & Burgers

Obs.: (Opcional)

 

– Acréscimo de Batata Frita no Sanduda

 

Hamburguer à Parmegiana (180g)

 

com queijo presunto e molho de tomate

 

Hamburguer do Gomes (180g)

 

com queijo chedar, cebola caramelada

 

Salame

 

com Tomate e Alface

 

Pernil com Abacaxi

 
 

Bauru c/ fritas

 

Contra filé com Queijo, ovo ,Tomate e Alface

 

Filé Mignon

 

com queijo chedar, Tomate

 

Filé de Frango a milanesa

 

c/ Maionese Temperada, Tomate e Alface

 

Linguiça Mineira

 

com Queijo, Tomate e Mostarda

 
 

Saque

Saque

 
 
 

Sobremesas

Brigadeiro de Colher

 
 

Pastel de Belém

 
 

Quimdim

 
 

Torta com Sorvete (Fatia com Duas Bolas)

 
 

Torta (Fatia)

 
 

Brownie com Sorvete (Duas Bolas)

 
 

Sorvete com Cobertura

 
 

Creme de Papaya c/ Cassis

 
 

Banana Caramelada c/ Sorvete

 
 

Mousse de Chocolate

 
 
Petit Gateau c/Sorvete

Petit Gateau c/Sorvete

 

(Duas Bolas)

 
Pudim de Leite

Pudim de Leite

 
 
 

Vodka

Ciroc

 
 

Sky

 
 

Smirnoff

 
 

Absolut

 
 
 

Whiskies

JB

 
 

Ballantines

 
 

Teacher’s

 
 

Red Label

 
 

Black Label